Als je veelvuldig zelf brood bakt of pizza’s maakt, is een keukenmachine voor deeg vrijwel onmisbaar. Dit soort machines zijn dusdanig efficiënt dat je al snel tot de ontdekking zult komen dat het zelf kneden van deeg tot het verleden behoort.
Gemak dient de mens immers en dat is met het automatisch kneden van deeg zeker het geval! Steeds meer mensen laten zich dan ook graag informeren wat de beste keukenmachine voor deeg van 2024 is.
Om dit te ontdekken hoef je alleen maar deze koopgids door te nemen. Hierin nemen we het aanbod in dit soort keukenmachines met je door en geven we je inzicht wat de beste keukenmachine voor deeg van 2024 is. Op deze manier zul je ongetwijfeld een overwogen keuze kunnen maken als je van plan bent om een deegmachine aan te schaffen.
Dit zijn de beste keukenmachines voor deeg van 2024
Ben je al helemaal thuis in het aanbod van deegmachines en wil je alleen weten wat de beste keukenmachines voor deeg van 2024 is? Dan geven we je direct het antwoord. We hebben hiervoor een lijstje van vijf aanbevelingen opgesteld waarin we de beste keukenmachines voor deeg van dit moment onder je aandacht brengen.
We hebben ervoor gekozen om deegmachines met een verschillend vermogen en met een verschillende inhoud van de mengkom onder je aandacht te brengen om je een compleet beeld te geven van het aanbod.
De 5 beste keukenmachines voor deeg uitgelicht
1. KitchenBrothers Keukenmachine
Met de KitchenBrothers keukenmachine meng je in no time je eigen saus, klop je luchtig eiwit op en mix je zelfs een stevig brood,- of pizzadeeg. Je hebt hierbij de keuze tussen drie verwisselbare opzetstukken, namelijk een garde, een menghaak en een deeghaak.
De 6L RVS en BPA-vrije mengkom heeft een spatscherm met opening om extra ingrediënten toe te voegen. Door de kantelbare kop is de mengkom makkelijk te plaatsen en te verwijderen. De KitchenBrothers keukenmachine heeft een krachtige motor van 1400W. Door de 6 verschillende snelheden en pulsefunctie kan je de keukenmachine voor veel recepten en gerechten gebruiken.
De krachtige motor is beveiligd tegen oververhitting en maakt met 78 dB weinig geluid. Door de siliconen antislip zuignappen blijft de machine altijd stevig op zijn plek staan. Zowel de garde als het spatscherm en de kom zijn vaatwasserbestendig. De menghaak en de deeghaak zijn niet vaatwasserbestendig.
Productspecificaties KitchenBrothers Keukenmachine
- Vermogen: 1400 Watt
- Inhoud mengkom: 6 L
Bekijk de KitchenBrothers Keukenmachine bij de volgende vertrouwde webshops:
2. Bestron 4-in-1 Keukenmachine
De Bestron AKM900CO is een keukenmachine uit de Copper Collection van Bestron. Niet alleen is deze staande mixer stijlvol met een mooi koperdesign maar daarnaast is deze keukenmachine ook nog eens erg handig in gebruik.
Het is een ideaal apparaat voor wie veel in de keuken staat te bakken. Perfect dus als je graag taarten, broden en cakes maakt. Dankzij een beveiliging tegen oververhitting slaat de keukenmachine na een paar minuten af.
Deze keukenmachine heeft 7 krachtige, selecteerbare snelheidsinstellingen en planetaire bewegingsfunctie (de draaiarm draait naar links, de kop draait naar rechts). Hij heeft een roestvrijstalen mengkom en kan aan verschillende behoeften in de keuken voldoen.
Je kunt genieten van het plezier van mixen en koken zonder je handen vies te maken dankzij het anti-spat deksel met vulopening. Dankzij de voetjes met zuignappen blijft de keukenmixer op zijn plaats staan tijdens het gebruik. Daarnaast is de Bestron AKM900CO na het mixen gemakkelijk te reinigen!
Productspecificaties Bestron 4-in-1 Keukenmachine
- Vermogen: 1000 Watt
- Inhoud mengkom: 2,5 L
Bekijk de Bestron 4-in-1 Keukenmachine bij de volgende vertrouwde webshops:
Bol.com | €72,90 | Bekijken |
Frank.nl | €79,30 | Bekijken |
Vidaxl.nl | €99,87 | Bekijken |
Onlinehandelshuis.nl | €122,25 | Bekijken |
Expert.nl | €139,00 | Bekijken |
Vivolanda.nl | Bekijken |
3. Bosch MUM5 StartLine MUM54A00
Met deze Bosch MUM54A00 keukenmachine heb je een zeer krachtige keukenmachine te pakken van de bekroonde MUM5 lijn. Dit is de best verkochte lijn van het Duitse merk Bosch. Hierdoor is dit apparaat eindeloos uit te breiden met accessoires.
Er passen namelijk ook accessoires van andere apparaten uit deze lijn op deze keukenmachine. Het apparaat is voorzien van de zogenaamde EasyArmLift. Dit staat voor gemakkelijk en moeiteloos verplaatsen van de 3-zone multifunctionele arm, simpelweg met een druk op de knop.
Doordat de keukenmachine voorzien is van een motor van 900 Watt kan deze ook extra stug deeg bewerken. Fijn wanneer je bijvoorbeeld pizza’s wilt maken of brood wilt bakken!
Door de 3D PlanetaryMixing-functie kun je alle ingrediënten snel en perfect mengen. Dit komt door het verbeterde planetaire mengsysteem, waarbij een unieke roterende beweging wordt gemaakt in drie dimensies tegelijk.
Dit voorkomt dat een deel van de kom wordt overgeslagen, zodat alles wordt meegemixt. Dankzij een beveiliging tegen oververhitting slaat de keukenmachine na een paar minuten af.
Productspecificaties Bosch MUM5 StartLine MUM54A00
- Vermogen: 900 Watt
- Inhoud mengkom: 3,9 L
Bekijk de Bosch MUM5 StartLine MUM54A00 bij de volgende vertrouwde webshops:
Coolsound.nl | €159,95 | Bekijken |
Bol.com | €172,31 | Bekijken |
Eibmarkt.com | €187,96 | Bekijken |
Vivolanda.nl | Bekijken |
4. Kitchenaid Artisan 5KSM175PSEBK
De Kitchenaid Artisan keukenmachine is een duurzame en gemakkelijk te reinigen keukenmixer. De kneedhaak, menghaak en kom kunnen namelijk in de vaatwasser gereinigd worden. De draadgarde helaas niet.
De hoogstaande kwaliteit en het tijdloze ontwerp van deze iconische keukenmachine helpt je bij het creëren van zelfgemaakte smaaksensaties. Het originele planetaire kneedsysteem, waarbij de menghaak in de ene richting om zijn as draait terwijl hij in de andere richting klopt en beweegt, duwt de ingrediënten voortdurend naar het midden van de kom waardoor je zeker weet dat alle ingrediënten worden mee gemixt.
De keukenmachine heeft 10 snelheidsinstellingen waardoor je grondig en nauwkeurig kunt mengen. De keukenmachine is uit te breiden met allerlei Kitchenaid keukenmachine accessoires, bijvoorbeeld een pastaroller of groenterasp. Dankzij een beveiliging tegen oververhitting slaat de keukenmachine automatisch af.
Productspecificaties Kitchenaid Artisan 5KSM175PSEBK
- Vermogen: 300 Watt
- Inhoud mengkom: 4,8 L
Bekijk de Kitchenaid Artisan 5KSM175PSEBK bij de volgende vertrouwde webshops:
5. Tristar MX-4830 Keukenmachine
De Tristar MX-4830 Keukenmachine is zowel jouw rechter als jouw linkerhand in de keuken. Deze multifunctionele keukenmachine kan kloppen, kneden en mixen dankzij de drie bijpassende deeghaken.
De ruime mengkom heeft een inhoud van 3.5 liter waardoor deze keukenmachine ideaal is voor iedere bakfanaat. Deze keukenmachine is voorzien van een transparante deksel met vulopening zodat je alles in de kom in de gaten kunt houden en eventueel producten toe kunt voegen, mocht dit nodig zijn of als het recept er om vraagt.
De Tristar Keukenmachine heeft 6 snelheidsinstellingen. Je kunt per recept de snelheid van de mixer aanpassen zodat de machine alle ingrediënten snel mengt en kneedt tot een egaal beslag of deeg.
De mixerkop heeft een veiligheidsschakelaar waardoor de garde niet uit de kom gehaald kan worden terwijl deze nog draait. De Tristar MX-4830 Keukenmachine is voorzien van een hoogwaardige kunststof behuizing die makkelijk te reinigen is.
Met de draaiknop op de voorkant selecteer je eenvoudig een van de zes snelheden die deze machine rijk is. Tot slot is deze keukenmachine voorzien van een beveiliging tegen oververhitting.
Productspecificaties Tristar MX-4830 Keukenmachine
- Vermogen: 700 Watt
- Inhoud mengkom: 3,5 L
Bekijk de Tristar MX-4830 Keukenmachine bij de volgende vertrouwde webshops:
Bol.com | €62,99 | Bekijken |
Vidaxl.nl | €78,94 | Bekijken |
Conrad.nl | €86,99 | Bekijken |
Grotekadoshop.nl | €91,50 | Bekijken |
Kabelmaxx.nl | €102,25 | Bekijken |
Koopsels.nl | Bekijken |
Waarom brooddeeg kneden met een machine?
Als je wel eens brooddeeg hebt moeten kneden, weet je precies het antwoord op de vraag waarom je brooddeeg misschien wel het beste kunt kneden met een machine. Het kneden van brood is fysiek best zwaar werk en vraagt wat spierkracht.
Als je het leuk vindt om op de authentieke manier brood te bakken (en het deeg onder je handen te voelen veranderen van een plakkerige slappe massa naar een soepel en elastisch deeg) is het handmatig kneden van brood zeker een beleving die bij dit proces hoort.
Als je wat vaker brood of pizza’s bakt, laat je dit deel van het proces al snel graag aan een keukenmachine over. Je maakt het bakproces een stuk minder arbeidsintensief. Daarnaast heeft het machinaal kneden van deeg als voordeel dat je jouw handen vrij hebt voor andere klusjes.
Er zijn mensen die van mening zijn dat het deeg er door het gebruik van een keukenmachine wat luchtiger en lekkerder wordt in vergelijking met het handmatig kneden maar hierover verschillen de meningen.
Wat is de beste keukenmachine voor brooddeeg?
De beste keukenmachine voor brooddeeg beschikt over voldoende vermogen (uitgedrukt in Watt) om het zware deeg te kneden. Dit is wel een belangrijk punt van aandacht. Lang niet iedere keukenmachine of handmixer beschikt over het vermogen om zwaar deeg te kneden.
Het is zeker goed om dit na te gaan als je al een keukenmachine hebt staan en je overweegt om deze machine te gebruiken om deeg erin te kneden. Het vermogen van een keukenmachine voor brooddeeg is van dusdanig groot belang dat we ervoor gekozen hebben om dit als apart punt bij de reviews van de beste keukenmachines voor deeg van 2024 te vermelden. Op deze manier kun je een goede vergelijking tussen de opties maken.
Een ander belangrijk punt dat we extra onder je aandacht brengen bij de specificaties is de inhoud van de mengkom. Deze keuze hebben we bewust gemaakt omdat dit zeker een punt is dat je aandacht vraagt. In veel gevallen gebruik je immers een vrij grote hoeveelheid deeg. Het maken van een vergelijking is dus zeker verstandig. Je deegmachine moet minimaal 500 gram deeg tegelijk kunnen kneden.
Verschillende soorten deegmachines
Er zijn verschillende soorten deegmachines te onderscheiden. Grofweg kun je het aanbod in twee categorieën onderverdelen: keukenmachine (ook wel planeetmenger genoemd) of een spiraalkneder. Het verschil tussen deze twee opties zit in de kneed methode.
Als je kiest voor een keukenmachine/planeetmenger maak je gebruik van een losse deegkom en afneembare haak. In dit geval draait de deeghaak zich door de stilstaande kom en kneed het deeg. Een spiraalsnijder werkt volgens een ander principe. De kom is bij dit apparaat wel afneembaar maar de deeghaak zit vast aan de kop van het apparaat. Tijdens het kneden draaien zowel de kom als de deeghaak.
Waar let je nog meer op bij je keuze voor een keukenmachine voor brooddeeg?
Naast de bovenstaande opties zijn er nog een aantal andere zaken waar je op moet letten bij je keuze voor een keukenmachine voor brooddeeg. We doelen hiermee op een aantal praktische zaken zoals het geluidsniveau van het apparaat.
Dit kan flink verschillen per keukenmachine voor brooddeeg. Een ander praktisch punt is de aanwezigheid van antislip voetjes onder je deegmachine. Het is immers belangrijk om te voorkomen dat een krachtige deegmachine van je aanrecht “loopt” tijdens het kneden van het deeg.
Tot slot is het zeker verstandig om te kijken naar het bedieningsgemak en het uiterlijk van het apparaat bij het maken van je keuze.
Nog vijf aanbevelingen van goede deegmachines
Vind je het prettig om meerdere deegmachines met elkaar te vergelijken voordat je een keuze maakt? Laat je dan gerust inspireren door het onderstaande lijstje. Hierin vind je nog vijf interessante aanbevelingen van goede deegmachines.
Welke merken bieden de beste keukenmachines voor zwaar deeg aan?
Het is goed om te weten welke merken de beste keukenmachines voor zwaar deeg aanbieden. Veel merken brengen hun aanbod op de markt als geschikte keukenmachine voor brooddeeg maar dit is zeker niet altijd het geval.
Er zijn een aantal merken die op dit gebied met kop en schouders boven het gemiddelde aanbod uitsteken. Hierbij kun je denken aan merken zoals KitchenBrothers, Bestron, Bosch, Kitchenaid en Tristar.
Hoe we onze lijst van beste brooddeeg keukenmachines hebben samengesteld
Binnen het redactieteam van deze Kijkenvergelijk website, zijn veel kookliefhebbers. Zij vinden het leuk om zelf brood, pizza of een taart te bakken. Het kostte ons dan ook geen moeite om een goed testpanel te vinden om onze lijst van beste brooddeeg keukenmachines samen te stellen.
Uiteraard hebben we niet alleen naar onze eigen bevindingen gekeken. We hebben ons ook laten inspireren door reviews van grote en kleine aanbieders op dit gebied. Tevens hebben we gekeken naar de resultaten van de vergelijkende tests die zijn uitgevoerd door onafhankelijke consumentenorganisaties.
FAQ, dit zijn de meest gestelde vragen over keukenmachines voor deeg
Waarom moet brooddeeg gekneed worden?
In vrijwel ieder brood recept staat dat brooddeeg gekneed moet worden. Ingrediënten als bloem/meel, water, zout en gist worden hierdoor vermengd tot samenhangend deeg. Een losse, breekbare substantie wordt hierbij gevormd tot een elastisch en soepel deeg.
Dit komt omdat er warmte vrijkomt tijdens het kneden. Kneden van brooddeeg is dus nodig om de gluten tot ontwikkeling te laten komen. Tijdens het kneden wrijven de gluten tegen elkaar en grijpen ze elkaar vast.
Dit glutennetwerk heeft als functie dat het koolzuur dat door de gisten wordt aangemaakt tijdens het rijzen ook gevangen blijft in het brood. Dit glutennetwerk zorgt er dus voor dat het brood kan rijzen.
De stelregel hierin is eenvoudig: hoe beter het glutennetwerk is, hoe luchtiger je brood wordt. Zonder deze gluten wordt je brood zwaar en compact en krijgt het een structuur zoals we die kennen bij roggebrood.
Waar kun je een keukenmachine voor deeg nog meer voor gebruiken?
Een keukenmachine voor deeg is uiteraard ontwikkeld voor deze doelstelling maar de betere opties bieden veel meer mogelijkheden. Een meer uitgebreide keukenmachine gebruik je niet alleen om te kneden maar ook om bijvoorbeeld te hakken, snijden of te persen.
Er zijn zelfs keukenmachines die je voorzien van ijsblokjes. De betere apparaten worden dan ook geleverd met veel hulpstukken die je voor deze doelstellingen kunt gebruiken.
Waar kun je de beste keukenmachines voor deeg kopen?
Er zijn diverse zaken waar je een keukenmachines voor deeg kunt kopen. Hiervoor zou je zelfs bij een discounter terecht kunnen maar hiermee maak je meestal niet de verstandigste keuze. In veel gevallen worden hier machines met minder capaciteit aangeboden.
De beste keukenmachines voor deeg kunnen zelfs de zwaarste deegsoorten de gewenste structuur geven en gaan jarenlang mee. Je kunt hiervoor terecht bij een speciaalzaak maar ook bij een webshop als Bol.com. Al onze aanbevelingen van de beste keukenmachine voor deeg van 2024 zijn hier te bestellen.
Als je weet dat de machines hier tegen een scherpe prijsstelling worden aangeboden en de levertijd vaak erg kort is, heb je deze keuze vast snel gemaakt. Je weet op basis van de informatie uit deze koopgids nu toch al wat de meest geschikte manier is om brooddeeg te kneden met een machine en welk apparaat het beste bij je wensen past.
Meer koopgidsen
Bekijk ook onze andere koopgidsen:
Meer kook gerelateerde koopgidsen